pues en seco es salado y tiene gusto parecido a un caldo , pero tampoco, es un gusto especial, solo sabe a miso...
pues en seco es salado y tiene gusto parecido a un caldo , pero tampoco, es un gusto especial, solo sabe a miso...
jajaja, te he hecho una pregunta difícil! Gracias
Lo cierto es que para saber el sabor de cualquier cosa hay que probarlo, pero así ya me hago una idea.
Saludos
Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.
Yo Nori, y ahora tengo para probar Kombu, ambas las compro secas, en Makro.
La Nori la pongo en remojo y la añado a arroces tipo paella, queda muy rica con setas, el agua del remojo la uso para el caldo.
La kombu la he comprado para cocer alubias azuki, pero aún no lo he hecho, ya os contaré los resultados.