Hola, quería preguntar por aquí una dudilla que me ha surgido al leer algunos temas de este foro. Hace tiempo que cocino recetas veganas (sacadas de este foro) pero he leído que es importante mezclar determinados alimentos para conseguir todo lo que necesitamos en la dieta. ¿Me podríais explicar algo sobre esto?
Gracias de antemano!