Yo he hecho lo mismo: pedir el happy meal con hamburguesa sin carne y añadirle aros de cebolla (un paquete de 6 vale un euro).
Lo de ponerle dentro una hamburguesa vegetal traida de casa tendriais que hacerlo vosotros pq q yo sepa esta prohibido que un restaurante sirva algo traido de fuera, pq si alguien pilla una intoxicacion se la cargan.
Suerte!