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Tema: Crema de queso para untar

  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de redesa
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    Crema de queso para untar

    Receta thermomix

    Sacada del blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/201...ara-untar.html

    Crema de queso para untar

    INGREDIENTES :

    • 2 dientes de ajo
    • 80 grs. de pimiento rojo
    • 80 grs. de pimiento amarillo
    • 100 grs. de pepino
    • 400 grs. de queso fresco
    • 1 cucharadita de curry
    • 1 cucharadita de pimentón picante
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta


    PREPARACIÓN :


    - Poner en el vaso los ajos y trocear 5 segundos , velocidad 5 .
    Añadir los pimientos y los pepinos y trocear 5 segundos , velocidad 5 .

    - Meter el cestillo en el vaso y , con ayuda de la espátula , escurrir todo el líquido .

    - Incorporar el queso y las especias y mezclar 15 segundos , velocidad 2 .

    - Verter en un bol , tapar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir .

    Nota de Concha:

    Esta crema se puede servir con rebanadas de pan.

    Le va muy bien a las patatas cocidas y a las verduras crudas , así como a los crackers .

    Se mantendrá fresca en el frigorífico durante una semana .
    Última edición por matrix; 15-mar-2011 a las 14:39

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    he editado para sacar la (V) del título ya que lleva queso y no es una receta vegana

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de redesa
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    Cita Iniciado por matrix Ver mensaje
    he editado para sacar la (V) del título ya que lleva queso y no es una receta vegana
    Gracias matrix, a no ser que se haga con queso vegano. Pero en este caso pone blanco que ya sabemos de donde procede la leche

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