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Blog de cocina vegana
Gilducha , pensaba que era la única que había pensado lo de reutilizar las bolsas de plástico de las frutas! Es que son las más unútiles, porque las del super mucha gente las reutiliza como bolsas de basura, y vale, pero las de fruta ya no se usan más, directamente al cubo de basura... Yo como ahora voy siempre a la misma frutería se las llevo de vuelta de una vez para otra, y me dijo que le parecía estupendo.
Otra cosa de la que me he dado cuenta esta semana que comí a base de crudos, la mayoría, es lo que decía Kar-mel, los residuos y paquetes se reducen muchísimo! Así que ya sabéis, no digo que comais crudo, pero más cositas frescas y menos empaquetado
je, nosotros reutilizamos todo lo que podemos. Las bolsas de papel en las que nos ponen la fruta más delicada o los granos a granel, las reutilizamos siempre. En las bolsas de la compra llevo unas cuantas por si acaso y la manzana diaria me la traigo en una de ésas. además, si son buenas (y como compramos en un economato ecológico, al menos este tema lo cuidan y tanto las bolsas de plástico como las de papel son eternas) duran siglos. Creo que tengo alguna que lleva ya unos 3 años conmigo
siempre servilletas de tela.
en el curro, heredé de una compi que se fue su taza, así que siempre la relleno de agua y no empleo los vasos de plástico.
vídrio frente a plástico. Merece la pena invertir en un táper de vidrio y no calentar nunca con la tapa de plástico puesta. REducimos los contaminantes que nos comemos y la tapa durará más, por lo que el táper puede durar años. Para sopas, purés, arroces, etc. mejor los botes de vidrio reutiizados de mermeladas, guisantes, etc. los hay de boca ancha que permiten meter bien la cuchara
Después del docu usar, tirar, comprar (o algo así ), busqué las bombillas de philips de las que hablaban, las de LED. Son caras pero poco a poco se puede hacer la inversión de cambiar aquéllas de halógeno que haya por casa. Cuando se fundan, claro.
Ropa, complementos, etc. Una amiga empezó hace un par de años a realizar un mercadillo en su casa. Es una solución super chula porque ahora la ropa casi te cansas de verla antes que se rompa. De esta manera, además de quedar con los amigos un día y tener la excusa para reirte un rato mientras comes una empanada , te "deshaces" de la ropa que ya no usas y te puedes llevar a casa otras cosas que te gusten. La ropa que nadie quiere o a nadie le sirve, se lleva a caritas o a los contenedores de ropa de 2ª mano. Pero al final, siempre te llevas algo
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
depende del grado de destilación. el agua destilada para baterías de coche no debe beberse. Por su bajo contenido en minerales.
Los destiladores de agua para hogares gastan muchísima electricidad y muchísima agua. Vyo a ver si encuentro una comparativa que hacía la OCU.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Descalcificadores:
Filtros domésticos de ósmosis inversa
Cómo funcionan: Una membrana retiene, por diferencia de presión, determinadas partículas.
Valoración: Si el agua es muy dura, se estropean. Pero sí funcionan bien filtrando
pesticidas, nitratos, disolventes, trihalometanos y metales pesados.
Aunque sólo consiguen dos litros de agua purificada por cada diez litros de agua del grifo.
Filtros para el grifo (y jarras con filtro)
Cómo funcionan: Purifican el agua del grifo con un filtro: de intercambio iónico, mecánico...
Valoración: Los de intercambio son los únicos efectivos como antical (y no demasiado); los de filtro de carbón activo, por su parte, reducen la cantidad de pesticidas, mientras que los de filtro mecánico atrapan metales pesados.
Atención,pueden convertirse en el asiento de algas y microbios.
Descalcificadores electromagnéticos y de polifosfatos
Cómo funcionan: Los primeros cambian la forma en que cristalizan los carbonatos, los segundos, directamente impiden su cristalización.
Valoración: Lo cierto es que en los electromagnéticos el agua no sufre ninguna
transformación química.
Descalcificadores de intercambio de iones
Cómo funcionan: Un filtro de resina intercambia iones de sodio (sal) con los de carbonato de calcio y magnesio del agua dura.
Valoración: Son eficaces. Pero no son perfectos: consumen agua, sal y electricidad; dejan de funcionar durante la regeneración; y el agua producida puede resultar un poco salada.
En los de intercambio y electromagnéticos:
Cada limpieza puede consumir hasta 440 litros de agua potable y 4 kg de sal
El proceso de regeneración suele consumir unos 134 litros de agua potable. Es un volumen medio. Porque mientras que el Pollet Water Group consume menos de 47 litros, el Olympia supera los 440 litros (lo que puede ocurrir un par de veces por semana): un auténtico derroche de agua potable.
La cantidad de sal consumida es otro aspecto a tener en cuenta. Ya no sólo por su coste, sino por la molestia que supone reponerla más a menudo y el mayor
espacio que necesitará para almacenarla.
Fuente: OCU-Compra Maestra nº 355 Enero 2011
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
lei un reportaje en Discovery Salud sobre los beneficios del agua destilada frente a la del grifo y al agua mineral de botella (si los minerales de ese agua son inorgánicos, como los vamos a asimilar?)
Luego me informé sobre la destiladora y venía a salirte un poco mas caro el gasto en electricidad que comprar el agua embotellada, pero no mucho mas.
A ver si encuentro el reportaje
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
los minerales son inorgánicos por definición, Nymeria. los asimilas porque tu organismo los liga con moléculas orgánicas.
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
me ha llevado a error el siguiente texto:
¿Y realmente es potable el agua destilada?, se preguntarán muchos lectores. Y la respuesta es Sí. Porque quienes argumentan que para ser apta para el consumo el agua debe tener una carga mínima de minerales parecen desconocer, como ya hemos dicho, que los minerales inorgánicos del agua sólo le son útiles a los vegetales, no a los seres humanos ni a los animales. Por tanto, la afirmación de que beber agua destilada puede llevar a desmineralizarnos es absurda y no se sostiene científicamente.
Fuente: http://www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=316
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
El beber agua destilada lo primero que te va a provocar es una diarrea profusa por difusión hídrica hacia el iontestino por alteración del equilibrio osmótico.
Si esa teoría fuese así de simple, nadie moriría por beber agua de mar.
si los animales no pudiéramos emplear los minerales que se encuentran en los alimentos y en el agua, no tendría sentido tener problemas de calcio, de magnesio, tomar potasio para los calambres musculares, etc, etc.
De todos modos, ya sé que mcuhos foreros son lectores asiduios del dsalud, pero muchos de sus artículos se alejan preocupantemente de la ciencia.
bueno, volvamos al hilo
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