Esta receta es una de mis favoritas:
Ingredientes
- 100 g. de avellanas peladas y tostadas
- 150 g. de azúcar
- 200 g. de chocolate fondant
- 200 g. de nata de soja, avena o espelta
- 150 g. de aceite de girasol
Elaboracion
Triturar las avellanas y el azúcar y programar 15 segundos en velocidad 10 hasta que quede muy fino.
Añadir el chocolate y triturar 20 segundos en velocidad 9.
Por último, agregar la nata y el aceite y programar 7 minutos,50º, velocidad 4.
Echar la nocilla en un recipiente y dejar enfriar.