Pollo al whisky (V)
Apto para vegetarianos, veganos, crudiveganos
Cantidad para dos personas
Ingredientes:
- 1 botella de whisky
- Cubitos de hielo
Preparación:
Para veganizar la receta de "pollo al whisky" tradicional, lo más sencillo es eliminar el pollo y conseguir un delicioso plato sin alimentos de origen animal.
Procederemos colocando unos cubitos de hielo en un vaso (de cristal). A continuación se añade whisky al gusto. Es preferible que el nivel de whisky no rebose el vaso.
Comentarios adicionales:
Se aconseja suplementar esta receta con B12, o acompañarla con un platito de aceitunas.