Tofu de los chinos, ¿fiable?

[Senyor_X]

Tambien podría entrar en leguminosas si entrase como derivado... o igual la leche de soja como bebida no alcoholica, tambien veo que cereales está a parte que harinas y derivados.

Lo que decía, mamoneos.

[Crisha]

sí, cereales se refiere a grano.
harinas se refiere a harinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda (ej, salvado).
cualquier otra harina debe llevar la coletilla de su origen (ej. harina de maíz).
leguminosas no sé si incluye derivados...

complejo es, sí. Y además, todas las categorías yo creo que proceden del código alimentario español (CAE), del año de la polka y ahora están desfasadas y superadas por la cantidad de alimentos y tipos de alimentos del mercado pero se intenta clasficarlos dentro de categorías que quizás se deberían revisar.

[Senyor_X]

lo de siempre, uno solo puede fiarse de lo que planta... y a veces ni eso!

[babylilith89]

yo siempre lo compro en el chino de pricipe pio, 70c los 500 gr y no tengo ninguna queja, creo que con estos productos "novedosos" (en españa) y "alternativos super hippies", los negocios y distribuidores se aprovechan... eso creo... no tengo ninguna prueba

[Senyor_X]

ves, yo veo al revés, con el producto superbarato (novedoso o no) se aprovechan impunemente del planeta, de la naturaleza, de los humanos que cultivan o elaboran...

[Crisha]

yo siempre lo compro en el chino de pricipe pio, 70c los 500 gr y no tengo ninguna queja, creo que con estos productos "novedosos" (en españa) y "alternativos super hippies", los negocios y distribuidores se aprovechan... eso creo... no tengo ninguna prueba

bueno, la gente cree que porque un producto sea peor significa que se va a morir ahí mismo, nada más comerlo. De hecho, es más bien al contrario, salvo que sea por una intoxicación aguda, la mayoría de las cosas que hacen daño son a largo palzo, desde pesticidas, a toxinas pasando por plásticos o metales pesados.

ves, yo veo al revés, con el producto superbarato (novedoso o no) se aprovechan impunemente del planeta, de la naturaleza, de los humanos que cultivan o elaboran...

Sin olvidar esto que indcas... los productos no sólo nos afectan a nosotros o no debería importarnos sólo que nos afecten a nosotros mismos, sino el efecto que tienen alrededor.

[salamandra]

sí, lo sé. La cuestión es que resulta difícil saber si la gente produce, importa, transforma, etc. Generalmente, si como etqieta sólo hay una pegatina en español encima del antiguo etiquetado, suelen ser importaciones. Por eso, el tofu éste me parece que es una importación y no una producción local.

EL tofu que e puesto el etiquetaje no tiene una etiqueta encima, la etiqueta esta asi pintada en español vamos.

[Crisha]

EL tofu que e puesto el etiquetaje no tiene una etiqueta encima, la etiqueta esta asi pintada en español vamos.

no es el mismo que he visto yo en las tiendas... el que digo yo es como azulado el paquete y claramente tiene una pegatina encima que, además, se lee fatal...
eso sí, también pone lo de soja no transgénica...

[Senyor_X]

Tambien he visto otro que viene como "a granel" en bloques hasta muy grandes que viene como sin marca y envasado en plan más casero. Está hecho por aquí.

[Tuirenn]

Yo no me fío de los productos chinos, ya más que porque la soja sea transgénica sino por los fertilizantes, insecticidas y demás químicos que puedan usar...