Bueno, la verdad es que todas estas preguntas, vienen a cuento porque, como vegano, siento mucha curiosidad por saber como nos veis nuestr@s compañer@s de foro vegetarian@s y cual es vuestra posición al respecto del veganismo.
También me gustaría iniciar un debate interno sobre el futuro del vegetarianismo. Creo que la gran mayoría de vegetarian@s (al menos en occidente) lo somos por razones éticas o de salud (aunque para mí, y me consta que no soy el único, para hablar de SALUD, así con mayúsculas, la de nuestra conciencia cuenta, y mucho).
Partiendo de este presupuesto, es obvio que, con los conocimientos actuales, es difícil defender, ni ética, ni dietéticamente, el consumo de lácteos. (El asunto de los huevos tiene más matices, que si queréis también se podrían reflejar).
Entonces ¿consideraríais lógico qué el vegetarianismo del siglo 21 evolucionase hacia el veganismo, hasta el punto de que ambos términos fueran sinónimos?
Por último y aunque no sea lo principal de la encuesta, me parece interesante, ya que compartimos foro, saber cual es la proporción entre vegetas y vegan@s, de los que andamos por aquí (quizá, este dato, hasta sería extrapolable a la población hispano-vegetariana en general)
A ver si nos animamos y así nos conocemos un poco mejor tod@s...
Saludos!