Para 4-5 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
- 1 yogur de soja
- 100 ml de leche vegetal
- 35 grs de aceite
- 1 cucharadita de levadura (me pesaba 6 grs.)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar (pesaba 40 grs)
- 110 grs. de harina
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa bien fina. Yo dejo la harina para añadirla y batirla al final.
Poner un cucharón en cada gofrera (precalentada y aceitada) y dejar el tiempo que tarde en hacerse (en la mía son 10 minutos).
Comentarios Adicionales:
Qué os voy a decir? Que si no tenéis gofrera corráis a haceros con una jajajajaja.
Creo unos hacen los gofres con una masa líquida (echar con cucharón) y otros con una compacta (se pone una bola en la gofrera). Otro día probaré a hacer una masa más compacta para probar, pero ésta os aseguro que es deliciosa!!!
Ya me contaréis!
PS. Si necesitáis ver la consistencia de la masa, y eso, en el blog puse alguna foto más