Esta semana he versionado esta receta y ha quedado estupenda. He sustituido la harina de espelta por la de trigo integral. Le he puesto nueces como dice Just en la receta y le he añadido sésamo.
Ha quedado buenísimo, la textura interior es un poco más esponjosa y no veas lo que pesa cada barrita...
En la fotico se ven 3 barritas pero salieron 4