es imposible decidir algo asi. Porque en ambos casos hay muerte.
Para consumir láteos, por muy "libres y felices" que parezcan las vacas, no hay que olvidar nunca que son mamiferos y como tal deben haber parido para producir leche, y el bebé debe ser robado para que no se beba esa leche y poder comerciar con ella, y claro, ese bebe va al matadero y se convierte en "carne de ternera". Con lo cual hay muerte. Cuando la vaca deja de ser productiva, va al matadero, con lo cual hay muerte doble.
Para consumir huevos de "gallinas felices y libres", se compran y venden gallinas ponedoras, que se dedican a poner huevos que son "robados" por personas que los clasifican para comerciar con ellos. Las gallinas que dejan de ser productivas son enviadas al matadero, con lo cual hay muerte. Muchos de los huevos deben ser fecundados para que nazcan más gallinas que reemplacen las que han dejado de servir, de esos huevos, mas o menos un 50% son machos, pero como no sirven para seguir poniendo huevos, son enviados a la trituradora (vivos) para ser convertidos en piensos para animales, o enviados a granjas de engorde para asesinarlos despues. Con lo cual hay muerte.
Para consumir peces, lógicamente hay muerte, pero sin contar con el pez en cuestion que es asesinado de forma agónica, si se usan redes de arrastre, se matan muchos otros animales además de los que se quieren pescar. Con lo cual hay más muertes. Conozco un chico que trabaja en un instituto oceanográfico en el que estudian el estado de los peces, para saber si el tamaño es bueno para ser vendido como alimento, si estan sanos, si hay suficiente cantidad de ellos... Para esto cogen "muestras" de peces, que por supuesto mueren al salir del agua, y son analizados, tras el analisis son tirados al mar de nuevo o a la basura. Más muertes.
Definitivamente no se puede elegir.