Hola.
Soy lacto-ovo-vegetariana desde hace 2 años y estaba pensando en empezar a reducir mi consumo de lacteos.
Hace poco compré leche de soja y la odié. Me pareció una porquería aguachenta de gusto raro que no se compara con mi rico desayuno de leche con cocoa de todos los días.
También soy adicta al parmesano. Se lo pongo a todas las comidas.
Que me recomiendan los veganos para empezar?
Mi plan es algún día mudarme a un lugar donde pueda criar mis propias gallinitas (mimadas y cuidadas) pero no creo poder tener nunca vacas!!!