Hola a tod@s
tengo una duda sobre los filetes de soja texturizada. A pesar de dejarlos en remojo, hervirlos durante un rato, etc siempre me quedan como la suela de una alpargata. ¿Alguien sabe como quedan bien estos filetes? Porque con la soja texturizada fina y con las "albóndigas" no tengo problemas pero los malditos filetes nunca me quedan bien. Ahora acabo de tirarlos a la basura porque eran incomibles, con la pena que me da tirar comida a la basura.
Gracias de antemano y saludos