Hola, soy Alma, tengo 30 años y hace 3 semanas que soy vegetariana (ovo lacto). Ha sido un proceso espontáneo, progresivo y estoy muy satisfecha.
Empecé hace ya unos cuantos meses a comer menos carne, casi sin darme cuenta los periodos sin carne eran mas largos y, por fin, me decidí a dejarla completamente. En este proceso, que como os comento ha sido totalmente "involuntario", este foro y todos los foreros habéis tenido mucho que ver. Buscando recetas y cosas para probar me encontré con vosotros, luego leí mucho sobre nutrición y demás y por fin di el paso.
Me he decidido por fin a registrarme para charlar con vosotros ya que, a pesar de que en mi entorno nadie me mira raro por haber decidido dejar la carne, me doy cuenta que les aburro un montón contándoles lo rica que está la soja texturizada o lo bien que me siento. Así que, desde ahora, andaré por aquí dando el coñazo preguntando cosas y eso.