Mis análisis no son como esperaba...

[peas]

¿Encima es abortivo? ¡Viva el perejil!

Ufff... esto sobra.

[Amanda74]

Los pistachos también son muy ricos en hierro. El alga hiziki también lo es. Y es fundamental lo que ya apuntaban en uno de los comentarios: tomar vitamina c con el hierro, pues ayuda a su absorción. Lo que sí deberías buscar también es qué alimentos impiden la absorción del hierro, pues sé que hay algunos por ahí pero no recuerdo cuáles. Si los encuentro te lo digo. Ten calma, ya verás como la próxima analítica sale mejor. ¡Ánimo!

[Liliardo]

Me suena que el cafe, el te y otros venenos como el vinagre no ayudan a fijar los metales.....

[Dienstag]

Gracias Amanda, siento el retraso pero no suelo connectarme mucho y menos ahora con el buen tiempo, me paso el día (cuando puedo claro) en la montaña. Pues si te acuerdas de estos alimentos que impiden que el hierro se absorba bien me lo comentas, te lo agradecería. Todo lo demás ya lo venía haciendo de antes (vitamina C con alimentos con hierro, consumo de alimentos ricos en este mineral...) aunque he aumentado las dosis. A ver que tal. De echo estoy mucho más tranquila, fue un momento de shock el día de las analíticas ahora ya minimizé la preocupación al respecto. El estado ánimico también influye en la absorción de los nutrientes y en nuestro metabolismo así que a ser positivas/os.
Gracias de nuevo, creo que en breve ya me atreviré a colgar alguna receta...

[Dienstag]

Ya Liliardo puede ser perfectamente, yo debo confesar que si soy consumidora de te y vinagre (dosis pequeñas, ecológico, de manzana habitualmente, aunque me gustan en general)...debe haber más seguro!

[Carlota]

No suelo atreverme a aconsejar, porque soy novata, pero me suena que la leche también inhibe la absorción del hierro.
En cuanto a la espirulina, algo que dijo Mad Doctor una vez me hizo dejar de tomarla, ¡pero no recuerdo qué era! Se que puede falsear los resultados de la B12, pero había algo más...