se saca genial, yo meti un poco un chuchillito por los laterales, y luego con un par de meneillos de arriba a abajo sale estupendamente.
que vá! los puse xasstitamente como en la receta. Quizá es el zumo de remolacha. Yo lo hice como dijo mireia, compré un paquete de remolacha de esas que venden cocidas en un paquete que parece que está envasado al vacio, y puse en el vaso de batir el juguillo que desprendieron y una de las bolas de remolacha