PATÉ DE CHAMPIÑONES (receta de LUZCAIDA)
Categoría: patés, "quesos" y untables.
Apto para veganos/vegetarianos.
Ingredientes:
- Champiñones naturales
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal.
PREPARACIÓN
Salteamos los champiñones junto a la cebolla y cuando esté casi hecho le añadimos un diente de ajo para que se dore también un poquito, una vez todo bien hecho lo pasamos al baso de la batidora y añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, lo batimos bien y ya tenemos otro delicioso paté diferente para sorprender a nuestros comensales.
Que los disfrutéis
Saludos a todos.