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  #1  
Antiguo 29-oct-2009, 08:20
Avatar de alfonsi
alfonsi alfonsi está desconectado
cordobita
 
Fecha de Ingreso: mayo-2008
Ubicación: cordobesa afincada en toledo
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Seitán con almendras (V)

SEITÁN CON ALMENDRAS (V)

PARA 2 PERSONAS (VEGETARIANOS, VEGANOS, OMNÍVOROS)

CATEGORÍA: SEITÁN

INGREDIENTES:

  • 1 Trozo De Seitán De Unos 250 Gr
  • 1 Cebolla Mediana
  • 1 Pimiento Verde
  • 2 Dientes De Ajo
  • 100gr De Almedras Crudas Troceadas
  • 125 ml De Salsa De Soja
  • 125 ml De Vino Blanco O Tinto
  • 250 ml De Agua

PREPARACIÓN:

Rehogar la cebolla, pimiento y ajos con dos cucharadas de aceite.
A continuación, añadir el seitán hecho tiras y las almendras troceadas, rehogar bien y añadir la salsa de soja, el vino y el agua.
Dejar cocer unos 15 ó 20 minutos.

Esta receta es de un libro de la thermomix, pero ésta es con ternera.
Se la llevó mi hija para comer, y las compañeras que no son vegetas, casi la dejan sin comida de lo que le gustaron. Que aproveche
No tengo foto así que echarle imaginaciòn
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  #2  
Antiguo 29-oct-2009, 08:23
Avatar de arrels
arrels arrels está desconectado
cocinando otras ideas...
 
Fecha de Ingreso: julio-2007
Mensajes: 11.674
Cita:
Iniciado por alfonsi Ver Mensaje
No tengo foto así que echarle imaginaciòn[/list][/b]

... ¿pero como nos dejas así ?

El 1º que lo pruebe que suba foto por fi
__________________


Entretelas anda el juego

Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana

Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
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  #3  
Antiguo 29-oct-2009, 08:27
Avatar de alfonsi
alfonsi alfonsi está desconectado
cordobita
 
Fecha de Ingreso: mayo-2008
Ubicación: cordobesa afincada en toledo
Mensajes: 2.334
si tiene poco misterio. Es un guiso con la ternera a trocitos. Con tan pocos ingredientes que tiene, no suponía yo que estaría tan bueno, ya me contaréis si alguien lo hace. Bueno, que me voy a dormir, que he llegao hace un rato de currar y estoy que me caigo de sueño
sí tenía sueño, sí, que he puesto "ternera" En la receta original sí, pero me refiero al seitán

Última edición por alfonsi; 29-oct-2009 a las 14:26.
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  #4  
Antiguo 27-ene-2010, 21:00
klmd klmd está desconectado
Recién llegad@...
 
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Mensajes: 2
Gracias por la receta alfonsi, la he hecho hoy para comer con unas patatas fritas y me he puesto las botas de lo rico que estaba. Además he hecho una foto para que alguien más se anime a probarla.



saludos
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  #5  
Antiguo 27-ene-2010, 22:56
Avatar de alfonsi
alfonsi alfonsi está desconectado
cordobita
 
Fecha de Ingreso: mayo-2008
Ubicación: cordobesa afincada en toledo
Mensajes: 2.334
me alegro que te haya gustado. Justamente hoy, le estaba diciendo a mi hija, que mañana lo comemos , que llevo mucho sin comer seitán y me apetece
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  #6  
Antiguo 07-feb-2010, 21:36
Avatar de veraloe
veraloe veraloe está desconectado
El Presente
 
Fecha de Ingreso: agosto-2009
Ubicación: Gran Canaria
Mensajes: 1.352
Plato de remojar pan. Delicioso. Muchas gracias, Alfonsi.



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  #7  
Antiguo 07-feb-2010, 21:41
Avatar de JustVegetal
JustVegetal JustVegetal está desconectado
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pero Veraloe! ¿cuánto has guisado este finde?
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http://www.justvegetal.com
“The Animal Protection Institute” no recomienda una dieta vegetariana para gatos y advierte que las deficiencias dietéticas tardan meses o años en desarrollarse, pudiendo no tener tratamiento. La organización animalista “American Society for the Prevention of Cruelty to Animals” se declara en contra de las dietas vegetarianas y veganas para gatos.
"Vegan Action" no recomienda veganizar a los gatos, ya que presentan problemas de crecimiento, o dejan de comer.
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  #8  
Antiguo 07-feb-2010, 21:53
Avatar de veraloe
veraloe veraloe está desconectado
El Presente
 
Fecha de Ingreso: agosto-2009
Ubicación: Gran Canaria
Mensajes: 1.352
Cita:
Iniciado por JustVegetal Ver Mensaje
pero Veraloe! ¿cuánto has guisado este finde?
La rehost...

Menos mal que no me lo he comido todo, que si no, "vivo sin caber en mí..."
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  #9  
Antiguo 17-feb-2010, 08:15
Avatar de alfonsi
alfonsi alfonsi está desconectado
cordobita
 
Fecha de Ingreso: mayo-2008
Ubicación: cordobesa afincada en toledo
Mensajes: 2.334
veraloe: menuda pintaza te ha quedao. Me alegro de que os gustara ; yo tambien hago cantidad para comer por lo menos dos dias
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  #10  
Antiguo 22-feb-2010, 23:16
Avatar de seitana
seitana seitana está desconectado
pasito a pasito..
 
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Mensajes: 651
Una receta de 10.Rico rico rico.
Muchisimas gracias.
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