jajaja, buena explicación, y con pompitas, q me mola a mi. Ello es lo q buscaba clarificarme yoIniciado por En Las Nubes
Gracias
jajaja, buena explicación, y con pompitas, q me mola a mi. Ello es lo q buscaba clarificarme yo
Gracias
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
¿Y el tiempo de levado cuánto tiene que ser?
No destruyas la vida que no puedes crear, pues todos los seres tienen el mismo derecho a la vida. Ovidio.
Los tiempos de levado son orientativos; depende de tu cocina, del calor uqe haga, de la humedad etc. por eso; tienes que esperar a que a simple vista la masa doble.
uyyyy, ésto es muuuuuuuuu difíiiiiiiiisil!!!!!!!!!
buahh ya te digo, con el ojo que tengo yo... de todas formas lo voy a intentar, aunque me lo tenga que comer yo sola. Seguro que el espíritu de la navidad me inspira jeje
No destruyas la vida que no puedes crear, pues todos los seres tienen el mismo derecho a la vida. Ovidio.
A ver, que yo siempre me peleo con los leudados... NO se podría meter al horno bajito para que suba la masa?
si miráis en este mismo apartado de dulces, hay una receta de roscón de reyes vegano, que puso Margaly, y lo explica bastante bien y está buenísimo; este es el segundo año que lo hago
sí, el de elena de El Delantal Verde. Este:si miráis en este mismo apartado de dulces, hay una receta de roscón de reyes vegano, que puso Margaly, y lo explica bastante bien y está buenísimo
http://www.forovegetariano.org/foro/...ghlight=roscon
voy a subirlo para que lo vea la gente
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Los levados del roscon son muy imporante que haga 3 levados; el levado es apto hasta que doble de volumen a simple vista puede tardar mas o menos depende si la casa esta mas caliente o más fria.
Si haceis el roscon a 2 levados, os va a quedar un roscon con sabor a brioche; que esta bueno pero no es roscon roscon. Yo ahora mismo estoy preprando uno para mañana; pero vegetariano simplemente (con huevo y nata)
Yo os recomendaria las levaduras en polvo; por que tienen mas "fuerza" de arranque frente a las levaduras presandas (que suelen estar en la seccion de refrigerados)
para mi la clave del roscon es: el agua de azahar y la ralladura de naranja y limon.
margaly, por qué no juntáis ambas recetas como se hace con otras, para que no se pierda ninguno!
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
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