bienvenida!
yo soy vegetariana a medias desde septiembre de este año. digo a medias porque aún como algo de pescado. (léase una lata de atún por ser lo más socorrido en situaciones de no tener tiempo de cocinar -soy un desastre y sé que no es excusa, pero si fuera un poco más organizada tendría mis reservas en el congelador o en la nevera- o pescado en casa de mis padres, más que nada para tener la fiesta en paz, que mi madre ya es muy mayor y cuando voy a verles a madrid no quiere que cocine yo y su manera de "agasajarnos" es preparar montones de comida carnivora, de la que solo puedo comer un poco de pescado (menos mal que voy poco a verlos, desgraciadamente por un lado)
bueno, que me enrrollo , como te han dicho más arriba te doy muchos animos para las criticas y que seas muy constante en tu decision, yo llevo poco pero el solo echo de no comer carne te aseguro que me reporta una satisfaccion muy intima conmigo misma. me encantan los animales y es mi manera de agradecerles todo lo que son para mi en mi vida.
me costo al principio porque yo era de jamon jamon y chorizo , era lo que mas me gustaba en el mundo, y ahora.. si te digo que me parece hasta desagradable el olor cuando paso por charcuterias...