Entrantes y aperitivos
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1/2 calabacín
- 30 gr. de margarina
- 80 ml agua
- Harina (la que admita)
Elaboración
Picamos la cebolla y el calabacín (con el minipimer o con cuchillo muy pequeño). Lo sofreimos en una cazuela con un poco de aceite.
En otra cazuela deshacemos el agua con la margarina y añadimos la cebolla y el calacín (ya fuera del fuego).
Vamos añadiendo la harina hasta llegar a la masa que queremos (tenemos que poder manipularla sin que se nos quede pegada en las manos).
Hacemos bolitas y las chafamos y las pasamos por una paella sin aceite.
Són un estupendo complemento para ensaladas o el tártar de aguacate que ya puse. repito la foto porque es la única donde salen.
Citar
que rico y que fácil (así son las recetas que más me gustan 
)
