Hola tengo una consulta, me compre seitan para preparar milanesas, uno viene condimentado y el otro no, el tema es q vienen cortados como para milanesas y a la vez estan congelados.
Mi problema es el siguiente, cuando frei el seitan condimentado...noto q queda seco cmo piedra, a pesar de q no los dejo mucho tiempo en el sarten. Lo mismo me paso con el seitan q no estaba condimentado, lo puse al horno con un poco de aceite. De verdad cualquiera de las 2 comidas quedaron asquersas, me hicieron agarrarle asco al seitan... ya que no se como preparar esas milanesas para q no queden tan secas, aparte de secas quedan como una tostada frita.
Recuerdo haber comido seitan en milanesas, pero mi hermana habia hecho el preparado para el seitan y la textura era totalmente diferente a lo q probe ahora.
Alguien puede darme algunos consejos?