Hola Pepa. Y, por si no te has animado, en Recetas hay colgada una de Mortadela vegana, que yo hice hace unos cuantos días, es de muy fácil elaboración y está buenísima. El bolsillo te lo agradecerá y el sabor desde luego no le va a la zaga; es más, quizás resulta hasta más sabrosa y menos grasa.