Hola a todos:
Se acerca mi cumpleaños y, como todos los años, haremos una merienda en casa de mis padres. Pero este año quiero que haya cosas veganas para que piquen y prueben. Mi madre, por su cuenta, pondrá sandwiches mixtos y alguna cosa más , pero yo quiero "veganizar" un poco la celebración.
Había pensado hacer unas minipizzas (tamaño boca de vaso) de verduras y "queso".
También poner algún untable. Suelo comprar un paté de champiñones que está de muerte.
Y voy a hacer un bizcocho vegano de chocolate.
Necesito más ideas. Eso sí, facilitas y que no se asusten mucho los comensales.
También voy a comprarle a mi madre huevos ecológicos para la tortilla y leche ecológica para el chocolate a la taza.
Vamos, que voy a intentar que el "evento" tenga menos de crueldad que de costumbre. Aunque sé que algo habrá porque mi madre no creo que asuma que no haya nada de lo que esperan los invitados.
Ideas, ideas, ideas.... Gracias de antemano.