Hola me encanta la comida saludable, por ello me uní al foro y espero tener buenos resultados.
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Si quieres recetas saludables date una vuelta por aquí:
http://www.forovegetariano.org/foro/...php?13-Recetas
Ojo, hay recetas que porque sean vegetarianas o veganas no son saludables, una cosa no quita otra. Sobre todo hablo de los ultraprocesados que son veganos y para un dia puntual están bien, pero no es la base ni lo diario que comemos o deberíamos comer.
https://www.ivoox.com/ep-8-ultraproc...6549989_1.html
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no tengo muchas ganas de escuchar a Lucía, pero me gustaría decir si se puede, que no se porqué los ultraprocesados son malos, me parece un topicazo tremendo, hay muchas opiniones en dietéticaIniciado por RosanaMQ
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Si quieres recetas saludables date una vuelta por aquí:
http://www.forovegetariano.org/foro/...php?13-Recetas
Ojo, hay recetas que porque sean vegetarianas o veganas no son saludables, una cosa no quita otra. Sobre todo hablo de los ultraprocesados que son veganos y para un dia puntual están bien, pero no es la base ni lo diario que comemos o deberíamos comer.
https://www.ivoox.com/ep-8-ultraproc...6549989_1.html
especismo De especie e -ismo, por adapt. del ingl. speciesism.
1. m. Discriminación de los animales por considerarlos especies inferiores.
2. m. Creencia según la cual el ser humano es superior al resto de los animales, y por ello puede utilizarlos en beneficio propio.
Segun la OMS, los "ultraprocesados" son: Los alimentos ultraprocesados son formulaciones industriales principalmente a base de sustancias extraídas o derivadas de alimentos, además de aditivos y cosméticos que dan color, sabor o textura para intentar imitar a los alimentos. Estos productos están nutricionalmente desequilibrados.
Aquí se incluyen: Dentro de este grupo de alimentos se encuentran las bebidas azucaradas, precocinados, bollería industrial, carnes procesadas, galletas, lácteos azucarados, postres, dulces, cereales refinados, pizzas, nuggets, snacks, etc
Se entiende que porque consumas de vez en cuando no pasa nada, sino cuando se convierte en alimentación diaria es cuando hay problemas varios. No es cuestión de opiniones en dietética, sino que está estudiado que generan problemas y enfermedades en las personas que las consuman.
O explicanos a que te refieres, por qué te parece un topicazo tremendo?
porque son solo algunos ingredientes que hacen la diferencia
especismo De especie e -ismo, por adapt. del ingl. speciesism.
1. m. Discriminación de los animales por considerarlos especies inferiores.
2. m. Creencia según la cual el ser humano es superior al resto de los animales, y por ello puede utilizarlos en beneficio propio.
No entiendo, algunos ingredientes que hacen que un producto sea sano o ultraprocesado? te refieres a eso? Porque son muchos ingredientes los que hacen que un producto sea sano o ultraprocesado, y más hoy en día.
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