Sospecho que no estoy tomando suficiente proteína (me siento cansada con frecuencia y desde hace tiempo se me cae el pelo muchísimo, haga lo que haga... y he leído que puede ser una de las causas)
Al ser ovolacto no le prestaba mucha atención, pero haciendo repaso la verdad es que puede que me esté quedando corta con la proteína.
Mi consumo últimamente es:
- Legumbres una vez a la semana (antes más, pero me sentaban mal)
- Queso tres o cuatro veces a la semana
- Huevo unas 3 veces a la semana.
- Hamburguesa vegetal: 1-2 veces por semana.
Y ya. No suelo comer tofu, seitán o tempeh, aunque todos los días con el desayuno tomo 2-3 nueces. Los productos prefabricados no me van mucho, salvo las hamburguesas que ya compro preparadas. Con la soja y el gluten tengo "sentimientos encontrados" y yo creo que de ahí el no consumirlos... pero claro, de algún sitio tengo que sacer la proteína!.
¿Me estoy quedando muy corta, verdad? ¿Qué proteína tomáis vosotr*s, y cómo? Orientadme...
PD.- No soy novata, pero como si lo fuera