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Tema: Hola Soy Nueva y quisiera algo de ayuda:)

  1. #1
    Recién llegad@...
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    Hola Soy Nueva y quisiera algo de ayuda:)

    Hola soy nueva en el foro y llevo mas de 9 meses siendo vegetariana pero no se si lo estoy haciendo bien, si le faltara algo a mi cuerpo, de momento no siento ningun cambio...

  2. #2
    Recién llegad@...
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    Hola. Si nos pudieras indicar cuál es tu dieta, podríamos decirte algo más. Pero así, sin poner datos, nos es imposible, jejeje.

    Un saludo.

  3. #3
    Romansero Avatar de oriola
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    Cita Iniciado por emipili29 Ver mensaje
    Hola soy nueva en el foro y llevo mas de 9 meses siendo vegetariana pero no se si lo estoy haciendo bien, si le faltara algo a mi cuerpo, de momento no siento ningun cambio...
    ¿Y si no lo sabes tú cómo podemos saberlo los demás?
    ¿Conoces la cocina solar?

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  4. #4
    uno con el universo. Avatar de Josenatur
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  5. #5
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    jejeje si bueno en la mañana suelo tomar te y galletas o tostadas multicereales, en la hora de comer a vecés arroz o pasta y de vez en cuando lentejas o garbanzos o ensalada de lechuga y tomate y en la cena un yogurt con algo de frutos secos....esta sería mi dieta mas o menos y gracias por sus respuestas...

  6. #6
    Romansero Avatar de oriola
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    No veo casi fruta y verdura en esa descripción. Y veo que puede haber mucho azúcar (galletas, yogurt, te...).

    Creo que debería ser más frecuente el consumo de legumbres, y el arroz y la pasta lo que es de vez en cuando. Al revés.
    ¿Conoces la cocina solar?

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  7. #7
    Recién llegad@...
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    Concuerdo con Oriola: debe haber sí o sí consumo de frutas y verduras. Pero es que eso debe de haberlo en cualquiera dieta, sea omnívora, vegetariana o vegana. Y sí, las legumbres son el mejor alimento con calorías altas (el mejor alimento en general son las verduras, entre ellas la espinaca y el kale, principalmente). Yo para el desayuno haría un bol de avena con frutas, así tienes carbohidratos complejos y simples, así como proteínas y un porrón de hierro y vitaminas. En cuanto a la pasta, yo no la quitaría para nada (siempre que sea integral, claro). Ah, y suplementate con B12. Unos 2.000-2500 mcg una vez por semana. Y ya está.

  8. #8
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    Cita Iniciado por A_Martinez Ver mensaje
    Concuerdo con Oriola: debe haber sí o sí consumo de frutas y verduras. Pero es que eso debe de haberlo en cualquiera dieta, sea omnívora, vegetariana o vegana. Y sí, las legumbres son el mejor alimento con calorías altas (el mejor alimento en general son las verduras, entre ellas la espinaca y el kale, principalmente). Yo para el desayuno haría un bol de avena con frutas, así tienes carbohidratos complejos y simples, así como proteínas y un porrón de hierro y vitaminas. En cuanto a la pasta, yo no la quitaría para nada (siempre que sea integral, claro). Ah, y suplementate con B12. Unos 2.000-2500 mcg una vez por semana. Y ya está.
    La espinaca no es nada del otro mundo. En general cualquier verdura de hoja verde es igual o mejor: con el bok choy (o pak choy o como se diga), con la col china, con los grelos, con col rizada, o un triste repollo incluso. El hierro que tienen las espinacas no se absorbe bien porque tiene oxalatos.
    ¿Conoces la cocina solar?

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  9. #9
    Usuari@ expert@
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    La pirámide nutricional vegana da una cierta orientación: http://www.igualdadanimal.org/nutric...ntacion-vegana

  10. #10
    Romansero Avatar de oriola
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    Cita Iniciado por Ecomobisostrans Ver mensaje
    La pirámide nutricional vegana da una cierta orientación: http://www.igualdadanimal.org/nutric...ntacion-vegana
    Esa pirámide, con cereales refinados y bollería en la base está bastante obsoleta.
    ¿Conoces la cocina solar?

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