La algarroba es más dulce que el cacao puro, así que con la misma cantidad y algo menos de azúcar la crema debería quedarte de rechupete.
También puedes añadirle trocitos de dátiles
El sabor de la algarroba tiene poco que con el del cacao, pero está riquísima igualmente.
Yo he hecho polines con leche de soja, algarroba y café y me ha gustado el resultado, pero prefiero los de cacao