Hola.
Una duda: ¿cómo se hace el pan sólo con harina de arroz o de garbanzo o con mezcla de ambas? Hoy hemos intentado hacerlo con harina de arroz y no os quiero contar lo que ha salido. :eing:
No podemos usar cereales, por problemas de intolerancia: sólo esas dos harinas. ¿Cuál es el secreto para hacer un pan decente usando solamente esas dos harinas?
Gracias mil.