Hoy he comido seitán con tofu y cebada en grano , todo rociado de tamari ... y me ha sentado genial
Eso de que el gluten sienta mal , se hincha la tripa , ect ... será sin duda a los intolerantes y los alérgicos al gluten ... Lo digo , porque he mencionado alguna que otra vez a mi circulo familiar y de amistad y se han llevado las manos a la cabeza ... ¿ qué como me puedo comer eso ? " que ya están quitando el gluten "