Me han metido el miedo en el cuerpo sobre la soja , que evite a toda costa comer soja sin fermentar , es por la cantidad de estrógenos que aporta , efecto estrógenico .
http://www.nutricionencasa.com/2012/...che-de-soja-2/
http://www.elenacorrales.com/blogele...to-y-realidad/
http://www.vitonica.com/prevencion/e...onsumo-de-soja
http://www.dietametabolica.es/sojaWeston.htm
Llevo 6 meses sin carne , huevos ni lácteos de ningún tipo . Sòlo consumo soja fermentada ( Miso Tamari-soyu) en muy poca cantidad y ocasional.
¿ Sabéis si hay algo de cierto sobre la Toxicidad de la Soja y la cantidad de estrógenos que aporta ?