Con un bloque de tofu, unas cucharadas de copos de avena y especias puedes hacer unas hamburguesas que, a mi juicio, son bastante ligeras. Las haces al horno en lugar de freírlas y listo. El tofu marinado simplemente con salsa de soja, zumo de limón, ajo y orégano a la plancha también queda muy bueno. Ambas están en el apartado de recetas del foro.
Para hoy centeno en grano salteado con puerro y pimiento verde con tufu plancha y ensalada + media naranja
Tengo antojo de macarrones!!!
Mañana sin falta!
¿Ese tofu tiene algo de particular? Se le ve diferente.
Sí. Es tofu gan comprado en el chino. Única tienda abierta ayer al anochecer en el centro. Pensé hacer tofu y por eso no compré. No me salió y después las prisas nunca son buenas . Es que no me ha gustado mucho o no he sabido hacerlo.
¿Y no está rico? ¡Parece queso curado!