No puedo abrir hilos en el foro de recetas/legumbres. Por tanto lo pregunto aquí y ya si eso que lo muevo algún moderador.
He intentado todo lo que se me ha ocurrido (incluso he probado a tenerlas 24 horas en remojo), pero siempre me salen duras tanto los garbanzos como las alubias (las lentejas no).
¿Tenéis algún truquillo para que salgan blandas?
Gracias