Macarrones con boloñesa de lentejas y coliflor. Me chifla este plato.
Se me han antojado macarrones! Qué buena pinta.
Yo voy a mil estos días, ni tiempo de forear tengo.
La dieta va genial por el momento y estoy llegando a los entrenamientos con energía, así que genial.
Yo sigo por aquí pero sin mucho tiempo y con problemas tecnológicos añadidos. En breve vuelvo con las ilustraciones de mis comidas. Mucho ánimo para seguir cocinando tan bien como lo estáis haciendo
Para la cena de hoy:
Sopa de verduras con miso y fideos soba.
Y hamburguesas de tofu y avena (receta de liebreblanca) que hacía siglos que no hacía y no las recordaba yo tan buenas! Al horno con puerro pochado y unas hojas verdes.
Todo muy rico. El puerro lo recomiendo mucho: cortar a rodajas un puerro y pocharlo en una sartén con tan sólo media cucharada (una cucharilla) de aceite. Saltearlo a fuego medio para evitar que se tueste, añadir sal y a último momento pimienta recién molida. Muy rico y sencillo.
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Pero Vello, ¿sigues en este hilo?. Te deberías pasar al hilo Menú diario (versión "ya estoy más que bien").
Hay que crear uno: "Menú de buenorras de la muerte". Yo me motivaría muchísimo más.