un problemilla

[laura22]

hola!!
llevo muchos años queriendo dejar de comer animales, cada vez me da mas asco, mi madre es vegetariana y algunos de mis amigos tambien, pero tengo un problema de salud y el medico dice que no seria recomendable pues no puedo comer soja de ningun modo y las legumbres no las puedo comer demasiado a menudo, una vez por semana, por lo que no se dejando de comer carne y pescado de donde podría sacar las proteinas.
lo intente una vez, aunque sin informame demasiado y los analisis me salieron bastante mal en muchos aspectos.
si pudierais ayudarme os lo agradeceria mucho.
gracias

[Brianna]

Lo de no poder comer soja no lo veo complicado , pero lo de poder comer pocas legumbres un poco sí, sólo una vez por semana? Avellanas, almendras etc puedes comer no? Igualmente si piensas consumir huevo te va a sustituir bastante las legumbres... no sé a ver qué más opinan por acá... Suerte!






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[sana]

que es lo que tienes mal? que enfermedad tienes?

[Chusti]

Yo lo que haria es hablar con un expecialista.El te podria aconsejar sobre una dieta basada en lo que quieres y puedes tomar.

[salamandra]

puedes comer seitan q no tiene nada q ver con la soja, el gluten de trigo osea proteina de trigo, dices q soja no puedes comer y derivados de la soja como la soja texturizada?

ya nos diras. un saludo

[*Le*]

los lacteos tienen proteina... aunq supongo q no alcanza no? y suplemento no, no?

[aaaxxx]

pues yo creo que si tienes una enfermedad, lo mejor es buscar un especialista, nada de consejos foreros. aunque aquí hay un par de médicos estupendas que fijo te ayudan

[Lagosuchus]

Frutos secos, legumbres, algas, setas y hongos, levadura de cerveza...

[sujal]

pues yo creo que si tienes una enfermedad, lo mejor es buscar un especialista, nada de consejos foreros. aunque aquí hay un par de médicos estupendas que fijo te ayudan

Eso es. En unionvegetariana.org puedes hacer la consulta a los nutricionistas de la UVE.