Estoy pensando en hacer un viaje a Italia. No he estado nunca y no sé muy bien dónde ir. Como voy haciendo en los últimos años, mi idea es conocer zonas rurales y poco turísticas. En este caso seguramente me inclinaré por el norte de Italia (por lo del calor) y por mantenerme lejos de los circuitos turísticos de las grandes ciudades como Roma, Venezia, Florencia... ¿Podeís recomendarme alguna zona? ¿Alguna sugeréncia gastronómica? ¿Alguna experiencia?