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Tema: Bizcocho de yogur (V)

  1. #31
    Cita Iniciado por Nulyeta Ver mensaje
    Bueno este es mi bizcocho de chocolate jaja





    Es como el de iogurt, pero he echo dos partes, lo he rellenado de chocolate y luego azucar glas por encima y chocolate de tableta rallado. Ademas he fundido unas avellanas en chocolate y he echo los bombones!
    espero que os guste!
    ;D Me he flipao echandole fotos... tendre unas 20! JAJAJA pk no sabia como se iban a ver en el ordenador... XD
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  2. #32
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    6.228
    ARRELS! jajajaja
    MARGALY! Yo le eché 1 vaso de leche de soja entero, tambien le eché canela!
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  3. #33
    Usuari@ habitual
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    60
    yo no suelo usar yogures, así que lo hice con un poco más de leche de soja. También le puse cereales de arroz inflado y chocolate por encima.
    Buenísimo.

    Gracias por la receta

  4. #34
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    septiembre-2007
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    En mi mundo.
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    Grrrrrrr! A mi no me sube, grrrrgrrrr y encima al día siguiente está duro como una piedra! Grrrrrrrr
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  5. #35
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    noviembre-2007
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    Vitoria-Gasteiz
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    6.228
    Mowgli y eso???? k raro ami me ha durado 5 dias y super blandito! :O lo haces tal cual esta en la receta? yo le eché 1 vaso entero de leche... k raro! :S
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  6. #36
    Usuari@ expert@ Avatar de Margari
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    diciembre-2007
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    182
    Hay un truco muy eficaz para que los bizcochos suban, y es forrar el molde con papel de aluminio.
    Lo mas importante es que os sobre mucho por la parte de fuera y lo orientéis hacia arriba, como un palmo de alto o mas con respecto al borde del molde. Se que parece una técnica un poquitin extraña, pero mi sister es cocinera y sus bizcochos siempre salen super esponjosos.
    Yo creo que al crear ese microambiente, el aire caliente se concentra en la parte del bizcocho obligándolo a subir.
    Probadlo porque no falla!

  7. #37
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    Barcelona
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    2.467
    Cita Iniciado por Mowgli Ver mensaje
    Madre del amor hermoso, ¡que alguien pare esto!!
    Matrix, ¿como les inyectas la nocilla a las magdalenas?
    Pues lleno 1/4 o 1/3 de molde con la masa, luego le pongo un poco de nocilla encima (con una cucharilla pequeña) y luego le echo un poco más de masa de madalena por encima.
    Lo mismo si las quieres hacer rellenas de mermelada etc

  8. #38
    Dios mío... esto de la nocilla tengo que probarlo .

    Espero que me salga bien porque hice uno y me quedó la masa cruda... necesito bajar la temperatura y dejarlo más tiempo... Y claro, en casa me han dicho que el próximo, con huevo! grrrrrr

    A ver si les doy el pego

  9. #39
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    octubre-2006
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    27.328
    ayer hice madalenas usando esta receta y aunque de sabor estan muy ricas, no me subieron ná y ademas quedaron por encima como crujientes :eing: ...
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
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  10. #40
    Usuari@ expert@ Avatar de Kimba
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    Portugalete (Bizkaia)
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    308
    Cita Iniciado por matrix Ver mensaje
    Y las segundas las hice con la receta del recetario vegano de igualdad animal, y las rellené con "nocilla" vegana y decoré con almendras laminadas.
    ¿He leído "nocilla"? Quiero saber cómo se hace ... Soy adicta a la Nocilla y hace mucho que no la como porque tiene leche...
    Cuanto más conozco a las personas, más me gusta mi perro.

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