Apta para: (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
- Medio litro de leche de soja.
- Una ramita de canela.
- 4 cucharadas de azúcar.
- Vainilla o azúcar avainillado (opcional)
- 4 cucharadas de harina de maíz.
- Harina para tempura.
- Un huevo (se puede hacer perfectamente sin ellos ya que son para el rebozado).
Elaboración
Echamos la leche de soja y las cucharadas de harina de maíz poco a poco si formar grumos (si forma, se puede usar la batidora para quitarlos), una vez hecho éso, añadimos el azúcar, la canela y lo ponemos al fuego o al microondas hasta que hierva.
Una vez hervido lo dejamos enfriar.
Después lo cortamos en cuadraditos y lo rebozamos en harina y a freír y, listo!
Saludos