Pizza de tofu para niños (o no ) (V)
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 1 masa de pizza.
- 150g de tofu sedoso.
- 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos ( y un puñado mas para espolvorear).
- 1 cucharada sopera de salsa de soja.
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
Para decorar la pizza: alimentos vegetales al gusto ,lo que tengáis por casa, en este caso
- Semillas de girasol
- Zanahoria.
- Aceitunas negras y verdes
- Pimiento verde
- Tomate natural
- Almendra laminada
Elaboración:
Pon el horno a calentar a 190ºC.
Pon en el vaso de la batidora el tofu, con la salsa de soja, el aceite de oliva y la levadura de cerveza en copos.
Bate hasta obtener una crema homogénea.
Reparte la crema sobre la base de la pizza.
Corta/pica/trocea/ralla los vegetales en función de la decoración que uieras hacer .
Repártelos sobre la masa.
Espolvorea con el resto de la levadura de cerveza en copos y hornea la pizza hasta que la pizza esté cocida, gratina unos minutos en el grill y sirve.
Comentarios adicionales:
Esto es solo una idea se pueden hacer tantos dibujos como se os ocurra