Arroz con leche de almendras y chocolate (V)

[arrels]

Hoy subo del foro de chefuri una receta de Dela , con fotos del paso a paso para que no os quejéis. En realidad Dela ha publicado en el foro de chefuri 3 variantes aptas para veganos de la misma receta : arroz con leche de almendras , arroz con leche de almendras y piñones y arroz con leche de almendras y chocolate . Todas con fotos del paso a paso, espero que os guste

Autor: Dela

Postres y dulces

Apta para vegetarianos y veganos

Ingredientes:

• 6 cucharadas de crema de almendras
• 4 cucharadas soperas de arroz
• 3 vasos de agua
• 1 rama de canela
• la piel de 1/2 limón
• Canela en polvo
• 1cucharadita de azúcar
• 75 g de chocolate de cobertura, especial postres
• Fideos de chocolate de colores (sobre todo para los niños)

Elaboración:

La crema de almendras la podemos comprar ya hecha, aquí os dejo una foto, está comprada en Mercadona, lo que no sé ya es si es su marca o no.



En una cacerola ponemos el agua, la canela, el limón y el arroz. Removemos y dejamos cocer lentamente (con la tapa puesta) durante 15 minutos.



Añadimos la crema de almendras y dejamos cocer como unos 5 minutos más. Probamos de azúcar, ya que la crema ya lo lleva añadido, y dependerá de como nos guste de dulce, para los más golosos habrá que añadirle azúcar, yo le añadí solo una cucharadita.





Retirar la piel y la rama de canela. Derretir al baño María el chocolate, añadirlo al arroz y remover.





Poner en un bol y podemos presentar el arroz con o sin espolvorear con fideos de colores por encima.





Receta vista e importada de :
http://foros.chefuri.net/recetas-859...Paso_a_pa.html

[dominic]

Me recuerda al que mi madre me hacía en México =D

[Ricardo!]

Precisamente yo buscaba si habian subido la receta al foro de arroz con leche mexicano ! y esta este que a esepcion de el chocolate es muy parecido!!

hmmmm a de saber rico con ese chocolate y leche de almendrassssssssssssssssssss