Nota: con pequeñas modificaciones, a partir de esta receta se puede hacer también un postre y una sopa.
Receta crudivegana
Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas
Para 1 plato
Ingredientes:
- 2 zanahorias medianas (de unos 12 centímetros)
- 2 naranjas
- canela al gusto
Elaboración:
Rallamos la zanahoria en los pedacitos gruesos. Licuamos las naranjas. Mezclamos la zanahoria rallada con el zumo de naranja y una pizca de canela. Batimos la mezcla en la batidora.