Resultados 1 al 3 de 3
  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Caldo oxidante (V)


    oxidante

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    Vegetarianos-Veganos

    Ingredientes:

    • 1 l. de agua
    • 1 cebolla
    • 1 zanahoria
    • 1 nabo
    • 1 tira de 10 cm. de alga Kombu
    • 1 tira de 10 cm. de alga Wakami
    • 2 piezas de Shitake Namikoshin




    Elaboración:

    Hervir durante 20 min, a fuego lento.
    Se puede tomar con 1/3 de cucharadita (o la cantidad al gusto) de Miso, un chorrito de salsa de soja y un pellizco de levadura de cerveza.



    http://www.vegetarianoscastellon.org/
    Última edición por arrels; 05-jun-2008 a las 16:43
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  2. #2
    Usuari@ expert@
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    pero por qué es oxidante?

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    ni idea VeG aunque con ese título casi da miedo probarla imagino que se equivocaron al editarla, supongo que querian poner "caldo antioxidante"
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