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  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697

    Nidos crudiveganos (CV)


    Lo pongo aquí aunque yo los comeré como plato único

    Aperitivos, entrantes

    Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos

    Ingredientes:

    • *Germinados de sésamo
    • *Germinados de azukis
    • *Germinados de semillas de girasol
    • 1 cdta de postre de Crudi-paté de remolacha (CV)
    • 1/2 nuez
    • 3 aceitunas
    • 1 rabanito
    • la cuarta parte de un aguacate
    • 1 tomate cherry
    • Zumo de limón
    • Sal maldón


    Elaboración:

    1-Monta un nido con los germinados de sésamo , el paté de remolacha y la nuez.
    2-Monta otro nido con los germinados de semillas de girasol, el tomate cherry cortado en cuartos y las aceitunas.
    3-Monta un "colchón" de azukis germinadas con el aguacate y el rabanito troceados. Riega con un chorro de zumo de limón para evitar la oxidación del aguacate


    Comentarios adicionales:

    No he aliñado los nidos con aceite ni vinagre (me gustan así ) , solo los he condimentado con un poquito de sal Maldón.
    *Sobre como germinar distintos tipos de granos y semillas ver: Germinación casera paso a paso






    Última edición por arrels; 05-jun-2008 a las 11:57
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  2. #2
    Quiero un lanzallamas :) Avatar de extrema__pobreza
    Fecha de ingreso
    marzo-2008
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    3.732
    alaa que pintaza^^ me ha gustado la presentación
    Analitica de mi gato vegano sano
    Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
    Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
    Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
    http://www.flickr.com/photos/extrema__pobreza http://piensovegano.wordpress.com/

  3. #3
    ^____^
    Fecha de ingreso
    febrero-2008
    Ubicación
    Sevilla
    Mensajes
    650

    ala qué nivel! cómo te lo curras guapa, es casi pictórica la composición ^^
    (por cierto, gracias por las recetas, llevo todo el día entrando intermitentemente jajjaja)

 

 

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