Platos principales: pasta
Apta para veganos
Ingredientes:
- 200 gr. de macarrones integrales blancos
- 2 ramilletes de brócoli
- 2 ajitos
- aceite de oliva virgen extra
- sal, pimienta
Elaboración:
Cocer la pasta hasta que esté al dente, unos ocho minutos.
Cocer el brócoli con sal, yo prefiero cocerlo en la cazuela sin la tapa para que no se deshaga.
Partir el ajito en láminas y dorarlo en la sartén. Mezclarlo todo con el fuego apagado.
Espero que os guste!!
Última edición por arrels; 02-jun-2008 a las 18:22
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
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