Hola a todos¡¡, a ver si me podeis aclarar una duda. En la revistas que me han llegado hoy de la union vegetariana, se habla mucho de las cualidades del aceite de oliva, del cual soy consumidora, pero especifica que debe ser de prensado en frio y eso como se sabe?. Es decir que en las etiquetas de los aceites que venden en cualquier super, pone aceite de oliva virgen, extra,
Pero no dice nada de "en frio", ¿me podeis ayudar?
Muchas gracias.
Dolors.