Trufas navideñas (V)

[arrels]

Postres y dulces

Vegetarianos-Veganos

Elaboración:

• 1 taza de cuscús
• 2 tazas de zumo de manzana
• 1 puñado de pasas
• almendras picadas .ralladura de naranja y de limón
• coco rallado
• algarroba en polvo
• chocolate en polvo
• sésamo tostado
• canela
• melaza al gusto
• sal

Elaboración:

Cocer el cuscús con el zumo y un pellizco de sal.Dejar hervir 2 minutos. Añadir las pasas, la melaza, la canela, la ralladura de naranja y las almendras picaditas. Formar bolitas pequeñas y rebozar unas por coco rallado, otras por algarroba en polvo, otras por chocolate natural, almendras picaditas, sésamo tostado, etc.




http://www.marisafernandez.com/secci....php?receta=20


Edito y añado enlaces con otras recetas de "bombones " del foro, las veganas van con (V) :

Bombones de cacahuete (V)

Trufas

Bombones de zanahorias (V)

Bombones de coco

Bombones de mijo (V)

Músicos de chocolate (V)

Trufas de avena y chocolate (V)

Trufas negras

Trufas de avena (V)

Trufas de zanahorias y almendras (V)