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    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Bizcocho integral sin huevo (V)


    Postres y dulces

    Vegetarianos-Veganos

    Ingredientes:

    • 4 medidas de harina
    • 2 medidas de zumo de manzana
    • 1/4 de medida de aceite
    • ralladura de naranja
    • un puñado de pasas
    • un puñado de almendras
    • un poquito de canela
    • 1 cucharadita de bicarbonato
    • una pizca de sal


    Elaboración:

    En un bol mezclar el zumo de manzana, la melaza, el aceite, la ralladura de naranja, la canela y la sal. Añadir la harina mezclada con el bicarbonato poco a poco, pasándolo por un tamiz. Agregar las pasas y las almendras en trocitos. Engrasar un molde y poner la mezcla. Adornar con unas almendras picaditas. Meter en horno caliente, a 180 grados durante 25 minutos más o menos. Dejar enfriar antes de desmoldar.



    http://www.marisafernandez.com/secci....php?receta=24



    Edito y dejo enlaces con otras recetas de "bizcochos" del foro (los veganos van con (V):


    Brownie vegano (V)

    Bizcocho de nata (chefomatic)

    Bizcocho vegano de zanahorias y manzanas (V)

    Bizcocho (V)

    Bizcocho fácil de yogur y coco

    Bizcocho vegano de canela (V)

    Bizcocho de pistachos

    Bizcocho mármol (V)

    Bizcocho 321

    Bizcocho de avellanas o almendras (V)

    Bizcocho de manzana (V)

    Bizcocho con manzana y nueces (V)

    keke (bizcocho) ilustrado (Recetas masculinas)

    Bizcocho de naranja y limón
    Última edición por arrels; 11-jun-2008 a las 08:29
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

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    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

 

 

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