Calabacines con maíz (V)

[arrels]

(“Nuestros hijos, Nuestro mundo”)

Platos principales: verduras y hortalizas

Vegetarianos-Veganos

(2 Personas)


Ingredientes:

• 1 puerro (bien lavado y cortado fino)
• 4 calabacines cortados a método rodado grande
• ½ taza de maiz
• 1 c.s. aceite de oliva
• salsa de soja
• albahaca fresca.

Elaboración:

En una sartén ancha calentar el aceite y saltear el puerro durante 1-2 minutos, con unas gotas de salsa de soja.
Añadir los calabacines y el maíz. Saltear a fuego medio durante 7-10 minutos. Apagar el fuego y servir con la albahaca fresca.


http://www.montsebradford.es/index2.html

[Davichin]

Que leches es eso de "método rodado grande?

A lo largo?????

[arrels]

Que leches es eso de "método rodado grande?

A lo largo?????

Ni idea (rodajas gruesas ) después buscaré a ver si encuentro algo sobre el tema , de momento me dedico a "saquear su web" que tiene muchas recetas veganas

[Davichin]

no viene con fotos?

[Davichin]

parce que si es como dices, en rodaja gruesa aunque no se por qué me lo imaginaba tipo "berenjena rellena".

[arrels]

no viene con fotos?

no hay fotos las hubiese subido también

[vega]

gracias receta bueniisima ,si rodado grande es en rodajas gordas ,pero yo no recomiendo tan gordas por que si no no se hacen bien por dentro nunca.