Cremas, sopas y purés
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: para 4 personas
• 5 kiwis gold
• 6 hojas de menta picadas
• 4 cucharadas de zumo de piña
• 1 cucharada de zumo de lima
• Pizca de sal
• 1/2 cucharadita de pimentón picante
• 100 ml de crema de soja
• Trocitos pequeños de kiwis y 4 hojas de menta para la guarnición
Preparación:
Pelamos los kiwis y los troceamos.
Los mezclamos bien con los demás ingredientes.
La crema se sirve en copas pequeñas, decorándose con trozos de kiwi y las hojas de menta.
País de origen : Bélgica
http://www.zespri-europe.com/html/ES...&Gerecht_ID=27
* he eliminado la marca comercial de kiwis que aparece en la web
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org